tikka masala de cordero
Una versión deliciosa de tikka masala con cordero, una receta aromática y llena de sabor. Ideal para sorprender a tus invitados con un toque exótico y picante. Una experiencia culinaria que no te puedes perder.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Gramo carne de cordero
- Cuchara yogur
- Unidad dientes de ajo picados
- Cucharilla garam masala
- Cuchara sal
- Cucharilla mantequilla
- Unidad cebolla pelada en láminas
- Unidad pimientos verdes cortados en tiras
- Cucharilla pimienta negra molida
- Unidad chile sin semillas
- Unidad dientes de ajo rallados
- Cuchara jengibre rallado
- Unidad hoja de laurel
- Cucharilla cilantro en polvo
- Cucharilla comino
- Cucharilla ají molido
- Cucharilla canela
- Taza caldo de res
- Taza salsa de tomate
- Cucharilla extracto de tomate concentrado
- Cucharilla azúcar moreno
- Cuchara jugo de limón
- Taza crema
- Cuchara perejil picado