Feta saganaki – smažený sýr feta s ochuceným medem
Češi milují smažák, ale smažený sýr není jen naší doménou. V Řecku je velmi oblíbený smažený sýr feta, který má velmi výraznou chuť, je příjemně slaný a v této úpravě je zcela neodolatelný. Doplňte ho medem s příchutí pepře a tymiánu a nezapomeňte na svěží dotek citronu. Ideální předkrm k víkendové grilovačce.
- Čas: 30 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- hrnku med, tekutý
- lžíce + další k servírování tymián, lístky čerstvého
- lžička + další k servírování čerstvě namletý pepř, černý
- feta, bloček
- ks vejce, velké, rozšlehané
- hrnku strouhanka panko
- lžic extra virgin olivový olej
- lžíce citronová kůra, na jemné proužky nakrájená
- hrnek cherry rajčata
- hrnku bazalka, čerstvá, nasekaná
- pita chléb, nebo upečené pita chipsy k podávání