Biffsauté
Sauté er en fin gryterett laget med biffkjøtt. Fordi man bruker biffkjøtt som allerede er mørt, så trenger ikke gryten koke for å få kjøttet mørt. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- biffkjøtt av indrefilet, ytrefilet eller entrecôte
- ss smør
- stk. gul eller grønn squash
- stk. rødløk
- frisk sjampinjong i båter
- dl rødvin
- dl kjøttbuljong
- ss maisenna
- aspargesbønner