Croupia (poisson) à la vapeur au gingembre et au bélimbi
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- croupia
- grosse gousse d’ail
- de gingembre
- bélimbi
- Du sel
- piment végétarien
- branches de ciboule émincé en filament)
- cuillère à soupe d’huile de sésame
- cuillère à soupe d’huile de tournesol
- cuillères à soupe de sauce soja claire
- cuillère à soupe de sauce soja épaisse
- cuillères à soupe d’eau
- cuillère à café de sucre de canne