Kassler i ugn med söt kryddsmet
Lantgrisens kassler skapar grunden för en fantastisk måltid, bara man är på sin vakt med ett par detaljer. Det lönar sig att ta ut köttet i rumstemperatur en timme innan tillredning. Vid kryddningen är det din egen smak som får styra, men nedan hittar du ett fungerande koncept för en kryddsmet från oss på Snellman.
- Tid: 250 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Kasslerbit av lantgris ca 1,5 kg
- msk honung
- tsk senappulver
- tsk provence örtmix
- tsk svartpeppar
- tsk salt