Cabillaud four moutarde citron
Le cabillaud devient moelleux grâce à une sauce moutarde citron, subtilement gratinée pour une note fraîche.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Belappetit
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Ingrédients
- pavés de cabillaud
- Un peu de poivre, à votre goût
- cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- Du sel à votre convenance
- Un citron, pressé en jus
- de crème épaisse
- Du persil frais en tiges