Raparperi-mansikkahillo
Raparperi–mansikkahillo on helppo ja herkullinen resepti, jolla säilöt kesän maut purkkiin. Tässä raparperi–mansikkahillon ohjeessa raparperi ja mansikat keitetään sokerin, sitruunan, inkiväärin ja vaniljan kanssa täyteläiseksi hilloksi, jossa makeus ja happamuus ovat täydellisessä tasapainossa. Kotitekoinen raparperi–mansikkahillo sopii mainiosti aamiaiselle leivän päälle, pannukakkujen kanssa sekä kakkujen ja jälkiruokien täytteeksi. Hillo on kiiltävää, paksuhkoa ja helppo valmistaa myös ensikertalaiselle.
- Aika: 40 min
- Annokset: 1
Lähde: arla.fi
Ainekset
- raparperia
- mansikoita
- 150 g hillosokeria
- vaniljatanko
- tl inkivääriä, vastaraastettuna
- sitruuna, mehuna