Charlotte alla milanese
La charlotte alla milanese rappresenta una ricetta tradizionale di Milano, un dolce che può essere realizzato con facilità impiegando il pane raffermo eventualmente avanzato da precedenti pasti. Il nome “charlotte” deriverebbe da quello della moglie di Giorgio III che, verso la fine del ‘700, fornì l’idea per tale dolce. Per accompagnare il dolce scegliere degli…
- Tempo: 80 min
Fonte: CucinareDolci.it
Ingredienti
- burro
- limone
- marmellata
- mele
- pane raffermo
- pinoli
- rum
- uvetta sultanina
- vino bianco
- zucchero