Gravet reinsdyr med mandelpotetsalat
Denne forretten er en perfekt inngangsdør til festmiddagen din. At du graver kjøttet selv vil imponere gjestene dine. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av reinsdyr
- salt
- sukker
- ts kvernet pepper
- stilker frisk rosmarin
- ss olivenolje
- saften av 1 stk. appelsin
- stk. finhakket sjalottløk
- dl hakkede mandler
- stk. mandelpotet
- pk ruccula