Crostini di rucola salsiccia e ricotta

Prepariamo stamattina un antipasto che io adoro realizzato con il pane casereccio tostato ed una saporitissima cremina verde bianca e rossa che ricorda quasi i colori della bandiera italiana: i crostini di rucola salsiccia e ricotta. Questi crostini si preparano in soli trenta minuti, ma vi posso assicurare che sono così buoni che li mangerete ancora più velocemente. Vi consiglio solo di non esagerare con le quantità perché è vero che un crostino tira l’ altro, ma è anche altrettanto vero che questi piccoli antipasti sono abbastanza calorici e grassi.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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