シュークルートとベーコンのペペロンチーノ炒め

シュークルートとベーコンのペペロンチーノ炒め

シュークルートとベーコンのペペロンチーノ炒めはいかがでしょうか。酸味と塩味の効いたザワークラウトをニンニクと鷹の爪輪切りと一緒に炒めました。酸味とベーコンの旨味がとてもよくマッチしています。ワインなどお酒のお供にもおすすめです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ザワークラウト 150g
  • ブロックベーコン 70g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • イタリアンパセリ 適量

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