Laksesalat
Dette er oppskriften på en mettende salat med laks, potet og grønnsaker. Med en hjemmelaget dressing er retten komplett.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- laksefilet, uten skinn og bein
- dl vann
- ss salt
- stk poteter
- boks salat, blandet
- stk rødløk
- stk cherrytomat
- stk oliven, sorte, uten sten
- stk agurk
- stk lime
- fedd hvitløk
- ts timian, frisk
- dl matyoghurt
- salt og pepper
- brød