Costelinha Tropical com Molho de Goiabada
A costelinha tropical com molho de goiabada combina a suculência da carne de porco com o contraste perfeito entre o doce da goiabada, o sabor marcante do molho inglês e o toque picante das especiarias. A marinada prolongada deixa a carne mais saborosa, enquanto o acabamento no forno garante uma cobertura brilhante e caramelizada.
- Tempo: 360 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de costelinha de porco
- dente de alho picado
- cebola picada
- colher de gengibre fresco ralado
- colheres de óleo vegetal
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- xícara de goiabada
- xícara de água
- xícara de vinagre branco
- colheres de molho inglês
- colheres de molho de pimenta vermelha
- pitada de pimenta-caiena
- Suco de 1 limão