Kopytka z serem (kluski leniwe z ziemniakami)
Witajcie. 🙂 W tym wpisie chciałabym przedstawić Wam mój przepis na kopytka z serem. Choć w wielu domach kopytka z serem nazywa się pierogami lub kluskami leniwymi, jedyną wspólną rzeczą obu tych rodzajów jest twaróg. Tradycyjne pierogi leniwe bowiem przygotowuje się z twarogu, jajka i mąki, bez dodatku ziemniaków. Kopytka z serem natomiast bazują głównie...Tryb czytania
- Porcje: 6
Źródło: Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków: 1 kg
- twarogu półtłustego mielonego: 300 g
- jajko: 1
- mąki ziemniaczanej: 3 łyżki
- mąki pszennej +/-: 3/4 szklanki