Burrata salade met pistachepesto
Deze burrata salade moet je echt eens proeven. Burrata is een romige kaas en is heerlijk in combinatie met pesto. Proef het zelf!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Uit Paulines Keuken
Ingrediënten
- bieten
- gr veldsla
- kleine bollen burrata
- gr Prosciutto
- takjes basilicum
- takjes tijm
- Peper en zout
- Olijfolie
- gr basilicum
- teentjes knoflook
- gr gepelde en ongezouten pistachenoten
- gr Parmezaan
- ca. 125 ml olijfolie