Blinis ou pancakes au yaourt et à la feta

Blinis ou pancakes au yaourt et à la feta

C'est une de mes spécialités que je fais très souvent dans différentes circonstances. Pour des menus de fêtes ou quand j'ai des invités c'est plutôt en version blinis, de plus petites tailles, servis garnis de différentes façons.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • yaourt brassé nature
  • oeuf
  • c à c sucre
  • pincée sel
  • c à c bicarbonate de soude alimentaire
  • c à s vinaigre blanc
  • farine
  • feta
  • huile pour la cuisson

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