厚揚げの黒酢酢豚風

厚揚げの黒酢酢豚風

ダイナミックにちぎった厚揚げに甘酢あんをからめて

出典: レタスクラブ

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材料

  • 厚揚げ…1枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 赤パプリカ…小1個
  • ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  • B〈混ぜる〉
  • ・砂糖…大さじ3
  • ・黒酢 、しょうゆ…各大さじ2
  • ・片栗粉…小さじ1と1/2
  • ・水…1/2カップ
  • サラダ油、ごま油

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