Laks med pistacie-urte crust og simpel kålsalat
En skøn udgave af ovnbagt laks. Prøv opskriften på fersk laks med pistacie-urte crust og simpel kålsalat. nemlig.com leverer alle ingredienserne.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Usaltede pistacienødder
- Øko citron, revet skal heraf
- Frisk persille, hakket
- Frisk oregano, hakket
- Hvidløg, knust og hakket
- Revet parmesan
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie, til crusten er netop samlet
- Laksefileter - eller lakseside skåret i fileter
- Hvidkål el. spidskål, snittet
- Granatæblekerner - eller kernerne fra et helt granatæble
- Olivenolie
- Gulerødder, evt. revet
- Salatblade