Mongolisches Rindfleisch
Rinderhüftsteaks werden hier nach mongolischem Rezept in feine Streifen geschnitten, mit allerlei Gewürzen mariniert und anschließend scharf angebraten.
- Zeit: 260 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Rinderhüftsteaks
- Knoblauch
- Ingwer
- Zitrone, unbehandelt
- Sojasauce
- Sesamöl
- Zucker, braun
- TL Koriander, gemahlen
- TL Kreuzkümmel, Cumin
- Prise Pfeffer
- EL Speisestärke
- EL Sesamsamen, hell