Red curry med kikerter og halloumi
Oppskrift på rød vegetarcurry med blomkål, kikerter og stekt halloumi. Enkel middag som går raskt å lage med ferdig red curry base. Litt sunnere kjøttfri currygryte med deilige asiatiske smaker. Server middagen med fullkornsris og et dryss grovhakkede cashewnøtter.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 2
Kilde: meny.no
Ingredienser
- stk liten blomkål
- boks hermetiske kikerter
- stk halloumi
- ss olje
- porsjoner fullkornsris
- pose MENYs red curry base
- ss cashewnøtter