Ierse Champ en Stamppot
De bescheiden aardappel. Maar wat een veelzijdige groente. Dit recept wordt soms vergeten, omdat men het makkelijker vindt om puree te maken. Oorspronkelijk was de Ierse Champ een boerengerecht, maar...
- Porties: 4
Bron: Netherlands
Ingrediënten
- bloemige aardappelen, gesneden in stukken van gelijke grootte
- melk
- lente- of bosuitjes, fijngehakt
- Kerrygold Pure Irish Salted Butter
- Zout en versgemalen zwarte peper