Carpaccio de pulpo y patata
Versiona el clásico plato gallego de pulpo a feira en la receta de carpaccio de pulpo y patata, con un salsa sensacional de perejil, ajo y aceite.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo pulpo
- gramo patata
- brick Caldo Casero de Verduras 100% Natural
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- diente ajo
- unidad perejil
- unidad pimienta