Fideuá al horno con mariscos

Fideuá al horno con mariscos

Fideua al horno con mariscos. Una receta típica de la cocina mediterránea. Sabor a mar en tu comida, esta fideuá es perfecta para una celebración.

Fuente: Cocina Familiar con Javier Romero

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Ingredientes

  • de fideos del Nº4
  • de langostinos
  • de sepia
  • de mejillones cocidos
  • Unos 3 l de caldo de pescado
  • cucharadas soperas de tomate frito
  • cucharada sopera de pulpa de pimiento choricero
  • Colorante alimenticio
  • Aceite de oliva
  • Sal

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