Pasta e patate con il fior di latte
• Tagliare (6/7) patate a cubetti , soffriggere l'olio con la cipolla e pancetta e cotiche, dopo pochi secondi aggiungere le patate e mescolare ,dopo un paio di minuti aggiungere 4/5 bicchieri d'acqua con le scorze di formaggio e pomodorini e farle cuocere x 30 minuti ,quando saranno cotte aggiungere la pasta mista e alla fine aggiungere il fior di latte, alla fine aggiungere il parmigiano e pepe buon appetito!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate
- Cipolla, pancetta,cotiche , scorze di formaggio, fior di latte, parmigiano gratt
- Pasta mista