Risotto courgette et champignons frais de Paris
Risotto courgette et champignons frais de Paris (accompagnements Pour recevoir) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût moyen pour 6 personne(s). Créée par cathybeal
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- échalote
- gramme de champignons de Paris frais
- gramme d'huile d'olive
- gramme de riz arborio ou arroz
- gramme de huile d'olive
- gramme d'eau
- gramme de vin blanc
- marmite de bouillon de légumes knorr
- gramme de courgette
- gramme de crème entière liquide 30% de mg
- grandes feuilles de basilic frais ciselées
- gramme de parmesan fraîchement râpé
- du poivre 5 baies
- du sel fin de Guérande
- pointe de curry de madras
- gramme de vinaigre balsamique blanc leonardi
- du parmesan fraîchement râpé
- ou des copeaux de parmesan
- des petites feuilles de basilic
- du vinaigre balsamique blanc leonardi