鶏手羽と菜の花のしょうがスープ

鶏手羽と菜の花のしょうがスープ

温まる鶏手羽と菜の花のスープのご紹介です。今回はごま油や鶏ガラを使い中華風のレシピになっていますが、サラダ油と和風だしで和風にもできるのでぜひ気分に合わせてご家庭で作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏手羽先 400g
  • 菜の花 100g
  • 生姜 15g
  • 水 500ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 黒こしょう 適量

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