Sommerliche Tomatensuppe mit Kräutern
Durch das vorherige Rösten der Tomaten, Zwiebeln und dem Knoblauch erhält unsere raffinierte Tomatensuppe ihren unvergleichbaren Geschmack.
- Portionen: 6
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Tomaten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- TL Salz
- TL Pfeffer
- Liter Gemüsebrühe
- Kokosmilch
- TL geräuchertes Paprikapulver
- Prise Chilliflocken
- Basilikum, Thymian, Salbei, Rosmarin oder Oregano
- Scheiben geröstetes Weißbrot für Croutons
- El Crème Fraiche
- EL geröstete Pinienkerne