Merluza ao leite de coco

Merluza ao leite de coco

Se você está procurando algo diferente, fácil e rápido para variar na sua refeição, então venha aprender como fazer merluza ao leite de coco! O peixe macio e de sabor suave fica irresistível acompanhado desse molho incrível feito com leite de coco, tomate, pimentão, cebola, alho, pimenta-de-cheiro, coentro e cebolinha. É capaz de não sobrar uma gota na panela de tão bom que é! A merluza ao leite de coco fica pronta em cerca de 20 minutos e fica ideal tanto em uma refeição do dia a dia quanto em um almoço de domingo especial com a família. Se quiser deixá-la ainda mais gostosa, você pode adicionar um pouco de azeite de dendê, molho de tomate e outros temperos secos de sua preferência. Você já vai se encantar por essa receita de merluza ao leite de coco ao sentir o cheirinho dela cozinhando na panela. Confira o passo a passo c…

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • de filé de merluza
  • vidro pequeno de leite de coco
  • tomate
  • cebola
  • dentes de alho
  • pimentão
  • pimenta-de-cheiro
  • Coentro a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Sal

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