Verdure al tonno al forno
Le verdure al tonno al forno sono un'idea simpatica per un antipasto saporito, versatile e da preparare senza troppo impegno. Una volta pulite le verdure e composta la teglia, potete infilare tutto in forno a gratinare, mentre fate altro, magari rilassandovi con un bel libro. Vi troverete un piatto ricco di gusto, che a seconda delle quantità potete usare anche come secondo con contorno, rendendolo un piatto unico con l'aggiunta di un po' di pane. Non solo, ma potete anche variare la composizione per usare questa ricetta come idea riciclo per tutti i rimasugli di verdure che trovate in frigo. Potete variare la proporzione, o proprio le verdure (peperoni, pomodori, broccoli...), così come il tipo di formaggio (caciocavallo, emmental, brie...), o magari aggiungete aromi (rosmarino, timo, paprika...) per provare ogni volta un piatto diverso!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- zucchina
- melanzana
- fetta di zucca
- gr di tonno in scatola
- gr di scamorza
- sale
- pangrattato
- olio di oliva extravergine