Coleslaw met een Mexicaans tintje
Coleslaw bestaat uit rode kool, witte kool en winterpeen. Deze krijgt een Mexicaans tintje door chili bonen en tacokruiden te gebruiken.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- rode kool
- witte kool
- winterpenen
- rode puntpaprika
- blikje mais
- blikje chilibonen
- lente uitjes
- jalapeno peper
- gram verse koriander
- el mayonaise
- slagroom
- tl tacokruiden
- sap van 1/2 limoen
- sap van 1/2 citroen
- tl suiker