Polpette al sugo

Le polpette al sugo sono il classico piatto delle nostre nonne, un piatto che appartiene alla tradizione. Pochi ingredienti che compongono una ricetta amatissima da tutti, grandi e piccini. Non esiste una ricetta vera e propria, ce n'è una per ogni famiglia, ma soprattutto perché spesso vengono utilizzati prodotti di riciclo facendone un piatto di libera interpretazione. Questa è una delle mie varie versioni.

• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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