Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Bugün değişik bir kereviz yemeği tarifi paylaşmak istedim. Benim normalde kerevizle en sık yaptığım şeyler zeytinyağlı kereviz ve sapları tazeyse kereviz sapı çorbasıdır. Çok sevmeme rağmen kereviz salatasını o kadar sık yapmıyorum nedendir bilinmez. Yasin yemek seçmez normalde. Çok severek olmasa da her şeyi yer. Kereviz de çok severek olmasa da yediği şeylerden biri işte. "Kolonya tadı alıyorum ben kerevizden" diyor. Hayatında kaç kere kolonyanın tadına baktın? diyorum. Bakmadım ama bence kolonyanın tadı da böyle diyor. Ön yargının en güzel örneklerinden biri işte bu. Ben kolonyanın tadına baktım bu arada küçükken. Elimi yüzüme kolonyaya bulamıştım bir keresinde. Sonra ağzımı yalayınca kolonyanın ağza sokulmaması gereken bir şey olduğunu çok acı şekilde öğrenmiştim. Tadı kerevize falan da benzemiyor ayrıca. Bir keresinde de oyuncak kaplarımda çamurdan yemek yaparken bahçeden biber koparıp doğramıştım oyuncak yemeğimin içine. Biberin acı olduğunu bilmiyordum tabi. Ellerimle gözlerimi…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 4

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar