Galaretka z golonki i nóżki wieprzowej.
Galaretka wyszla przepyszna. Zabralo to troche czasu, ale teraz przez pare dni mamy pyszne kolacje. W dodatku w moim wieku troche kolagenu sie przyda dla zdrowia i urody :-)) Serdecznie polecam dla wielbicieli zimnych nozek :-)
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dorodna golonka, 1 nozka wieprzowa
- marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera, 1 por
- duza cebula, 6 zabkow czosnku, 1/2 chilli
- lisci laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu
- Kucharek, Maggi, kurkuma - 1/2 lyzeczki
- mala puszka groszku zielonego
- zelatyna do rozpuszczania w goracej wodzie w ilosci dla 1/2 litra