Biscotti châtaigne-cranberry

Biscotti châtaigne-cranberry

De délicieux petits biscuits très rapides à réaliser, une variante des biscotti italiens alliant la douceur de la châtaigne à l'acidité des cranberries. Ces petits biscuits croquants raviront vos papilles et accompagneront parfaitement un café ou un thé. Faciles à préparer, ils ne nécessitent que quelques ingrédients simples et une cuisson en deux temps pour obtenir ce croustillant si caractéristique.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • farine blanche
  • farine complète
  • farine de châtaignes
  • sucre
  • cranberries séchées
  • unité oeuf
  • c à s lait

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