Quitten-Chutney
Ein Chutney aus Quitten, Zwiebeln, Honig und Apfelessig. Gewürzt mit Nelken, Zimt und Senf. Sehr fein zu Käse!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Quitten
- Zwiebel
- EL Olivenöl
- cm Ingwer
- flüssiger Honig oder Zucker
- EL Apfelessig
- TL Senfkörner
- TL Zimt
- Nelke
- TL Salz
- dl Wasser