Lenterolletjesatelier
Ontdek het recept van Lenterolletjesatelier van Delhaize. Hoofdgerecht met een voorbereidingstijd van 30-60 min. voor 8 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 8
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- kippenborstfilet 400 g
- gepelde steak 400 g
- gekookte en gepelde scampi 200 g
- grote wortelen 2
- rode kool 1/4
- bruine champignons 50 g
- jonge spinazieblaadjes 100 g
- lente-ui 1 bussel
- hele rode paprika’s in bokaal 340 g
- rode peper 1
- appels 2
- sinaasappel 1
- citroen 1/2
- munt 1 bussel
- koriander 1 bussel
- geroosterde cashewnoten zonder zout 150 g
- geroosterde pinda’s zonder zout 150 g
- rijstvellen 24
- rijstvermicelli 250 g
- rietsuiker 5 el
- pindakaas 3 el
- misopasta 1 el
- sojasaus 3 el
- rijstazijn 4 el
- rode wijnazijn 2 el
- olijfolie 2 el
- chilipoeder
- zout