Plíčky na smetaně s hrubozrnnou hořčicí
Vepřové plíce dělaly již naše babičky tradičně na smetaně, ale použít se dají i do směsi na prejt nebo do jelit. Před kterýmkoli receptem je potřeba plíce řádně očistit, což není tak složité, jak se může na první pohled zdát.
- Čas: 160 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- vepřové plíčky
- menší cibule
- bobkové listy
- kuliček pepře
- kuliček nového koření
- sůl
- Na omáčku
- másla
- hladké mouky
- vývaru z plíček
- smetany
- lžíce hrubozrnné hořčice
- lžíci citronové šťávy nebo octa
- cukr podle chuti