Mitarashi Dango Rezept: Süße japanische Reisklöße
Mitarashi Dango sind traditionelle japanische Reisklöße mit einer unwiderstehlich süß-salzigen Glasur aus Sojasauce und Zucker. Diese weichen, chewy Süßspeisen sind ein beliebter Straßensnack in Japan und lassen sich überraschend einfach zu Hause zubereiten.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Shiratamako oder Mochiko
- Warmes Wasser
- EL Zucker
- EL Sojasauce
- EL Mirin
- EL Kartoffelstärke
- EL Wasser
- Stück Holzspieße