Ostkaka på pumpa
Ostkaka på pumpa är en variant på småländsk ostkaka, där pumpan bidrar med både fin gul färg och god smak. Bjud med en klick sylt och vispad grädde – perfekt som efterrätt eller stadigt mellanmål.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- pumpa
- bittermandlar
- dl sötmandel
- dl socker
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- dl vetemjöl
- ägg
- krm salt
- vispad grädde och sylt till servering