サーモンカルパッチョ〜ディルソース

サーモンカルパッチョ〜ディルソース

地元境港産の境港サーモンを、カルパッチョ風にしました。

出典: 楽天レシピ

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材料

  • サーモン 生食用 120g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1程度
  • (ソース)
  • ディル 1本
  • 生クリーム 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

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