Mus makowy z sosem żubrówkowym
Źródło: przepis-y.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Bita śmietana: 280 g
- Żółtko: 6 sztuk
- Mleczko makowe: 250 ml
- Wódka Żubrówka: 100 ml
- Zelantyna: 8 płatków
- Beza włoska
- Białko: 6 sztuk
- Cukier: 150 g
- Mleko: 500 ml
- Mak: 250 g
- Żółtko: 9 sztuk
- Cukier: 90 g
- Miód: 90 g
- Skórka pomarańczowa: 1 sztuka
- Mąka: 1 łyżka
- Białko: 9 sztuk
- Cukier: 250 g
- Glukoza: 60 g
- Masło: 40 g
- Śmietana kremówka 36%: 150 g
- Wódka Żubrówka: 80 ml