Pinzgauer Schotten

El Pinzgauer Schotten es una tarta salada de Pinzgau, Austria, hecha de masa de hojaldre o pan y rellena de carne picada y cebollas.

Ingredientes

de queso escocés Se caracteriza por ser un queso semiduro, de pasta prensada, el
de cuajada
de miel
Zumo de una lima
de queso escocés
de crema fresca
de azúcar
huevos
Pulpa de una vaina de vainilla
Azúcar moreno
Frambuesas marinadas con aceite de alerce y puré de frambuesa
alerces cortados por la mitad
de frambuesas frescas
de agua
de acedera
de glucosa
de azúcar glas
hojas de gelatina
de yogur