Linzer Augen
Las Linzer Augen son galletas austriacas con masa de almendras y mermelada, típicamente de frambuesa, con agujeros en la capa superior.
Fuente: austria.info
Ingredientes
- de azúcar en polvo
- de mantequilla
- de harina
- huevo
- cucharada de azúcar de vanilla
- Cáscara de limón
- Mermelada de albaricoque o grosella
- Azúcar en polvo para espolvorear