Madeirasås
Recept på madeirasås. En fantastiskt god sås med Madeira! Lätt att lyckas - bilder steg för steg! Info om alla ingredienser och var du hittar dem.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Recepten
Ingredienser
- st schalottenlök
- ca 1 msk smör
- st ancho
- dl madeira
- dl rött vin
- dl kalvfond
- dl vispgrädde
- ca 0,5-1 msk majsstärkelse