Tacos de pollo sazonado con totopos de maíz caseros con cebolla caramelizada y salsa cremosa de chipotle
La gastronomía mexicana ha sido versionada exhaustivamente debido a su gran originalidad y sus excitantes sabores, pero quizá no sabías que las tortillas que se utilizan tradicionalmente en Mexico para hacer tacos o tostadas se hacen con maíz y no con trigo, aunque estemos más acostumbrados a las últimas. Para que conozcas este producto un poco más, podrás preparar totopos con las tortillas de trigo y utilizar las tortillas de maíz como base para tus tacos, como se hace tradicionalmente.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Pechuga de pollo
- unidad Tortillas de trigo
- unidad Tortillas de maíz
- unidad Lima
- sobre Pasta chipotle
- gramo Crème Fraîche
- unidad Tomate
- sobre Mix de especias mexicanas
- unidad Cebolla
- paquete Queso crema
- unidad Cilantro
- pizca Sal y pimienta
- mililitro Aceite de oliva
- cucharadita Azúcar