Riz à la tomate avec boeuf haché et légumes croquants
Une recette parfaite pour un repas complet et savoureux, combinant le riz tendre avec du boeuf haché juteux et des légumes frais et croquants. Le poivron rouge, le concombre, et la tomate apportent une touche de couleur et de fraîcheur, rendant ce plat aussi beau à regarder qu'à déguster.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- riz
- boeuf haché
- oignon, émincé
- poivron rouge, coupé en dés
- tomates, coupées en dés
- gousse d'ail, émincée
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- concombre, coupé en dés
- cuillères à soupe de vinaigre de vin
- cuillère à soupe d'huile d'olive