エビと新じゃがいものアヒージョ
エビと新じゃがいものアヒージョのご紹介です。エビの旨味と新じゃがいものほくほくとした食感がよく合いやみつきになる一品です。旨味がたっぷり詰まったオリーブオイルにパンをつけていただくのもおすすめです。手軽に作れるので是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 80g
- アスパラガス 2本
- 新じゃがいも 1個
- アンチョビフィレ 1枚
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 100ml
- ハーブミックス 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4