レモンでさっぱり 鶏肉のフォー
レモン汁をかけてさっぱり頂く、鶏もも肉のフォーのレシピのご紹介です。鶏もも肉を煮込んだ出汁でスープを作っていますので、鶏の旨味が効いた一品になっています。お好みで、チリソースを加えると、一味違った味が楽しめますので、お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- フォー 80g
- お湯 適量
- 鶏もも肉 100g
- もやし 50g
- 紫玉ねぎ 20g
- パクチー 10g
- ニンニク 1/2片
- 水 300ml
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
- レモン 1/8個