Mascarpone gelato
Il mascarpone gelato, che non è proprio un gelato, ma un semifreddo a base di mascarpone, è un goloso dolce da servire freddissimo, ottimo per concludere una cena o un pranzo di festa. Questo dolce mostra come il mascarpone si presti a realizzare tantissimi golosi dolci oltre al solito visto e rivisto tiramisù (Il Gi rosa non ama troppo il tiramisù classico); inoltre potete scatenare la vostra fantasia cambiando gli ingredienti usati per aromatizzare il mascarpone gelato, preparandone versioni estive, autunnali, invernali, natalizie, pasquali,…
- Tempo: 720 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di mascarpone
- uova molto fresche
- cucchiai di zucchero
- bustina di vanillina
- cucchiai di rum
- di gherigli di noci