Geroosterde paprika’s met burrata
Geniet van geroosterde paprika's met burrata en pesto op zuurdesembrood. Een heerlijk vegetarisch en zomers bijgerecht of lunch recept.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Uit Paulines Keuken
Ingrediënten
- sneetjes zuurdesembrood
- rode paprika's
- grote bollen burrata
- gr pesto
- gr pijnboompitten
- takjes verse basilicum
- Peper en zout
- Olijfolie
- Grillpan of contactgrill